неделя, 19 август 2018 г.

Торта Айс-орео


Форма  с диаметър 20/22см. и подвижен ринг
Нужните продукти:
за основата:
200гр.бисквити "Орео" - можем да заменим и с по-евтин вариант бискити "Нео"
80гр.масло

за айс-крема
200гр.сладкарска сметана 
200гр.крема сирене - използвах "Goldessa Light" - от Лидъл
250гр.маскарпоне
80гр.захар

между крема:
160гр.бисквити "Орео" - натрошени на дребно

за шоколадовите нишки:
60гр. шоколад (използвах шоколадови капки)
1с.л.олио

за поръсване:
инстантно кафе


Начин на приготвяне:
Натрошаваме бисквитите на ситно, така както са слепени с крема. Добавяме разтопеното масло, разбъркваме хубаво да се навлажнят бисквитените трохи и разпределяме по дъното на формата, като притискаме с лъжица до получаването на стабилна и гладка основа. Поставяме формата във фризера за 5 минути.


През това време си подготвяме айс-крема.
В сух съд разбиваме сметаната с миксер до устойчиви връхчета. 
В дълбока купа смесваме сиренето, захарта и маскарпонето. Разбиваме за кратко, колкото да се обединят продуктите.
Добавяме сметаната и бъркаме с лъжица или шпатула до получаване на гладък крем. 
Разпределяме половината крем върху бисквитената основа. Отгоре поръсваме с натрошените бисквити и завършваме с останалата част от крема. Заглаждаме и прибираме във фризера за няколко часа. 


За направата на шоколадовите нишки в купичка смесваме 30гр.шоколад и 1с.л.олио. Поставяме на водна баня и бъркаме докато се разтопи. Дърпаме от водната баня и прибавяме останалите 30гр.шоколад. Бъркаме до пълното стопяване на шоколада. Прехвърляме шоколадовия ганаш в пош и разпределяме по повърхноста на тортата във форми каквито ни харесват.


Преди поднасяне поръсваме с кафе, което минаваме през ситна цедка.




Добър апетит!

 


1 коментар:

  1. НАЛИЧНИ КРЕДИТИ

    Имате ли нужда от личен, бизнес паричен заем, необезпечен заем, вземете необезпечен оборотен капитал? Имаме програми за кредити, пригодени за всеки профил, кандидатствайте заем при нас днес, за да задоволите вашите бизнес нужди.

    операция;

    Бърз и прост заем
    Бърз процес на кандидатстване
    Одобрения в рамките на 24-72 часа
    По желание такса за такса
    Финансиране за по-малко от 5 дни


    НАЛИЧНИ УСЛУГИ НА ЗАЕМ ВКЛЮЧИТЕ:
    ================================
    * Лични заеми.
    * Бизнес кредити.
    * Инвестиционни заеми.
    * Кредити за разширяване на бизнеса.
    * Кредити с твърди пари
    * Кредити за строителство.
    * Заем за разплащане с кредитна карта
    * Заем за консолидация на дълга

    Ние предлагаме финансови консултации на клиенти, компании, които търсят финансиране на дълга / кредита и търсят оборотен капитал, за да започнат нов бизнес или да разширят съществуващ бизнес.

    Заинтересовани страни, любезно се свържете с нас за допълнителна информация чрез

    Mail; Howardfinancialaid@yahoo.com
    Whatsapp: +1 (573) 279-4038
    Адрес на компанията: West Ave, Hawthorne, CA.

    ОтговорИзтриване