Руло със сметана и сладко

Продукти :

4 яйца

9 суп.лъж.захар (130гр.)

9 суп. лъж. брашно (130гр.

1 бакпулвер

1 ванилия (ром)

Какао – по желание (както при кекса и тук може да оцветим една част с какао)

Жълта боя за по-наситен цвят – (по желание)

 Начин на приготвяне:

Яйцата и захарта се разбиват с миксер до пухкав крем.Добавя се брашното смесено с бакпулвера – продължава разбиването до поемане на брашното. Изсипва се  в/у хартия за печене , с която сме покрили тавичката на фурната.

Пече се в предварително загрята фурна на 175 градуса за 10 мин.Проверява се с клечка.

След изпичане се обръща в/у домакинска хартия и се навива на руло. Като се охлади се развива и се маже според вкуса:

• сладко

• 200мл.разбита сладкарска сметана + 125гр.разбито масло

•  или 125гр. разбита сладкарска сметана + 250гр.маскарпоне.

Отгоре може да се поръси с пудра захар  или шоколад.

Както и да оцветим блата с какао и намажем със разбита сметана ,а отгоре да сложим любимо сладко.

Тук съм оцветила блата с инстантно кафе, разтворено в малко топла вода.Много е ароматно.

Пухкаво и вкусно!