неделя, 30 ноември 2014 г.

Руло със сметана и сладко




Продукти :
4 яйца
9 суп.лъж.захар (130гр.)
9 суп. лъж. брашно (130гр.
1 бакпулвер
1 ванилия (ром)

Какао – по желание (както при кекса и тук може да оцветим една част с какао)

Жълта боя за по-наситен цвят – (по желание)


 Начин на приготвяне:

Яйцата и захарта се разбиват с миксер до пухкав крем.Добавя се брашното смесено с бакпулвера – продължава разбиването до поемане на брашното. Изсипва се  в/у хартия за печене , с която сме покрили тавичката на фурната.

Пече се в предварително загрята фурна на 175 градуса за 10 мин.Проверява се с клечка.


След изпичане се обръща в/у домакинска хартия и се навива на руло. Като се охлади се развива и се маже според вкуса:

  • сладко


  • 200мл.разбита сладкарска сметана + 125гр.разбито масло


  •  или 125гр. разбита сладкарска сметана + 250гр.маскарпоне.

Отгоре може да се поръси с пудра захар  или шоколад.



Както и да оцветим блата с какао и намажем със разбита сметана ,а отгоре да сложим любимо сладко.






Тук съм оцветила блата с инстантно кафе, разтворено в малко топла вода.Много е ароматно.




Пухкаво и вкусно!