Ето и нужните продукти:
1 тиквичка- 400гр.
4 обелени картофа - 400гр.
2 средни моркова-обелени
1 средна глава лук
2 кубчета пилешки бульон
1с.л.олио
1ч.л.масло
1пакетче крема сирене-125гр.
Начин на приготвяне:
Нарежете всичко на кубчета,а лука на ситно.Поставете ги в тенджера,добавете бульона,олиото и залейте със студена вода.Водата трябва да покрива зеленчуците,но да не е много,защото супата трябва да е гъста - да речем 2-3 пръста над тях.Сложете на котлона и щом заври,намалете на средна мощност и варете до готовност.Накрая добавете маслото и крема сиренето,разбъркайте и оставете леко да се охлади.Пасирайте и сте готови.Сол не съм добавяла,така че ако е нужно посолете.
Получиха се много меки и пухкави,и понеже не ми се чакаше да се охладят,веднага разрязах една за да направя снимка,и набързо си я хапнах.
Добър апетит!
Няма коментари:
Публикуване на коментар