БАНИЦА СЪС СПАНАК И СИРЕНЕ

                                                                  източник-от тук
Продукти:
500гр. кори за баница

Яйчена смес:
3 яйца
200гр. кисело мляко
1ч.ч. олио (чаша 200мл.)
1ч.ч. газирана вода 
1ч.ч. брашно
1 бакпулвер (10гр.)

Спаначена плънката:
300гр. спанак
150/200гр. сирене
Ако спанакът е замразен, хубаво е да го изцедим добре от водата. 

Начин на приготвяне:
Подготвяме си тавичка, чието дъно покриваме с готварска хартия.

В купа смесваме всички съставки за яйчената смес.

В друг съд смесваме нарязания на ситно спанак и натрошеното сирене. Добавяме 3суп.лъж. от яйчената смес и разбъркваме добре.

Вземаме една кора и я намазваме с 2 суп.лъж. от яйчената смес.Отгоре поставяме втора кора,която също намазваме с яйчена смес.
От към широката част нареждаме от спаначната плънка и я навиваме на руло.

По същия начин навиваме и останалите кори. Накрая заливаме баницата с останалата ни яйчена смес.
Печем в загрята фурна на 160°С при горен и долен нагревател
+ вентилатор до зачервяване.

Добър апетит!