петък, 14 август 2015 г.

СОЛЕНИ КЕКСЧЕТА С МАСЛИНИ И ЗЕХТИН


Едни много вкусни кексчета,които се приготвят изключително лесно и бързо.


Нужните продукти:

2яйца 
220гр.кисело мляко -1ч.ч.
4гр.хлебна сода - 1 равна ч.л.
80гр.зехтин -1/2ч.ч.
240гр.брашно -2ч.ч.
55гр.маслини - 1/2ч.ч. -почистени от костилките и нарязани на парченца
120гр.натрошено сирене - 1ч.ч. 

По желание пресни зелени подправки - магданоз,розмарин или риган.




Разбиваме яйцата с бъркалка и добавяме киселото мляко смесено със содата,зехтина,брашното,маслините и сиренето.
Във форма за мъфини поставяме книжните чашки и разпределяме сместа.



Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за 25 минути.Аз ги изпекох на най-долното ниво,с горно и долно печене +вентилатор(програмата за торта).
След като ги извадим от фурната,оставяме да се охладят за 10/15 минути,за да може лесно да се отлепят от хартиените чашки.








Добър апетит!