петък, 13 февруари 2015 г.

МЪФИНИ БРАУНИЗ






Продукти:

1 яйце
60гр. разтопено краве масло
180мл. прясно мляко
125мл. сладкарска сметана
125гр. Нутела или Финети (разтопена на слаб огън или на водна баняа)

300гр.брашно
1 бакпулвер
35гр.какао
75гр.захар

100гр.орехи
125гр.шоколад начупен на парченца  (може и без него)

Приготвяне:

Разбива се за малко яйцето с миксер, след което се прибавят охладеното масло,прясното мляко,сметаната и Нутелата.Всичко се разбива колкото да се обединят съставките.


Можем да смесим брашното със сухите продукти или да ги добавим в реда по който са изписани.Разбиваме за кратко и слагаме орехите и шоколада.Разбъркваме с лъжица.Получаваме гъста смес,която разпределяме по равно в хартиени чашки, във  форма за 12 броя мъфини. 

Предварително нагряваме  фурна на 150 градуса.Щом ги поставим във фурната  увеличаваме на 180 градуса и времето за печене е около 15 минути.Проверяваме до суха клечка.



Добър апетит!