Лесно сервиране на първото парче

Когато печем мусака,дроб сърма,огретен и др. винаги ни е трудно да извадим от тавичката първото парче.Колкото и да се стараем то все се разпада и начупва.Затова аз използвам един лесен и практичен начин.Вземам един по-голям плик за печене на пиле и покривам с него правоъгълната тавичка,така че краищата да стърчат.Изсипвам продуктите върху плика и така пека.После хващам краищата,изваждам от тавичката и премествам на плота или слагам в плитка табла.Сега вече много лесно се сервират парчетата,като се запазват цели.И тавичката е чиста.