сряда, 10 декември 2014 г.

МАСЛЕНИ СОЛЕНКИ СЪС СИРЕНЕ







Много вкусни соленки които се приготвят изключително лесно и бързо.
Рецептата е от Йоли виж ТУК  и няма как да не се получат.

Продукти :



100 гр. меко масло

100 гр. ситно настъргано краве сирене

170 гр. брашно

    1 гр. едра сол - смляна


Приготвяне:


Смесваме маслото, солта и сиренето.Добавяме брашното и объркваме меко тесто. Масленото тесто се меси за кратко.


Разделяме тестото на 3 или 4 части.Разточваме на тънка кора. 

Ако разделим на три части ,се получава кора с диаметър 20см. 


Навлажняваме всяка кора с малко вода и поръсваме с подправки по избор – червен пипер, риган, чубрица, къри.


Нарязваме на триъгълници и завиваме като кифлички. Мажем с разбито яйце , поръсваме със сусам, маково семе ,несмлян кимион.




Печем в предварително загрята фурна  на 200 градуса за  10 минути .

  

Програма за печене : долно , горно и вентилатор.


*Не заменяйте маслото с маргарин.

 Добър апетит !