сряда, 10 декември 2014 г.

МАСЛЕНИ СОЛЕНКИ СЪС СИРЕНЕ


                                                         източник - от тук
Много вкусни соленки които се приготвят изключително лесно и бързо. 

Нужните продукти за 24 броя:
100гр.меко масло
100гр.ситно настъргано краве сирене
170гр.брашно
1гр.едра сол - смляна 

За намазване:
лют червен пипер
къри на прах
микс сушени зелени  подправки по избор
разбито яйце

Начин на приготвяне:
Смесваме маслото, солта и сиренето.
Добавяме брашното и объркваме меко тесто.
Масленото тесто се меси за кратко.
Разделяме тестото на 3 или 4 части.Разточваме на тънка кора. 
Ако разделим на три части, се получава кора с диаметър 20см.



Навлажняваме всяка кора с малко вода и поръсваме с подправки по избор – червен пипер, риган, чубрица, къри. 
Нарязваме на триъгълници и завиваме на кифлички.

Мажем с разбито яйце и поръсваме със сусам, маково семе, зърна кимион.


Печем в предварително загрята фурна на 200⁰С за 10 минути.
Програма за печене:долен и горен реотан + вентилатор.
*Не заменяйте маслото с маргарин.


 Добър апетит!