Много вкусни соленки които се приготвят изключително лесно и бързо.
Нужните продукти за 24 броя:
100гр.меко масло
100гр.ситно настъргано краве сирене
170гр.брашно
1гр.едра сол - смляна
За намазване:
лют червен пипер
къри на прах
микс сушени зелени подправки по избор
разбито яйце
Начин на приготвяне:
Смесваме маслото, солта и сиренето.
Добавяме брашното и объркваме меко тесто.
Масленото тесто се меси за кратко.
Разделяме тестото на 3 или 4 части.Разточваме на тънка кора. Добавяме брашното и объркваме меко тесто.
Масленото тесто се меси за кратко.
Ако разделим на три части, се получава кора с диаметър 20см.
Навлажняваме всяка кора с малко вода и поръсваме с подправки по избор – червен пипер, риган, чубрица, къри.
Нарязваме на триъгълници и завиваме на кифлички.
Мажем с разбито яйце и поръсваме със сусам, маково семе, зърна кимион.
Печем в предварително загрята фурна на 200⁰С за 10 минути.
Програма за печене:долен и горен реотан + вентилатор.
*Не заменяйте маслото с маргарин.
*Не заменяйте маслото с маргарин.
Няма коментари:
Публикуване на коментар