Ето и нужните продукти:
80гр.сусам (аз сложих 40гр.био сусам и 40гр.обикновен)
80гр.фини овесени ядки
80гр.белено слънчогледово семе
80гр.белено тиквено семе
5-6супени лъжици хубав домашен мед
В дълбока купа сипваме меда. Ако меда се е захаросал, не го разтопяваме, той ще се разтопи от топлината на запечените семена.
Запичаме сусама в тиган, като бъркаме постоянно. Сусамът е много нежен и трябва да внимаваме да не го изгорим. Щом добие златист цвят го слагаме в купата при меда.
По същия начин запичаме останалите семена и овесените ядки. Печем ги поотделно, защото се нуждаят от различно време на изпичане.
Разбъркваме ги хубаво с меда и изсипваме във форма покрита с хартия. Заравняваме и отгоре поставяме лист хартия. С опакото на лъжица притискаме и заглаждаме.
Прибираме формата в хладилника за един час.
Режем на малки квадрати и поднасяме с чаша чай или кафе.
Няма коментари:
Публикуване на коментар