понеделник, 30 март 2015 г.

Табуле с киноа


Продукти за 1 порция:
60гр.киноа
1 голям домат
1 връзка магданоз
сол
1 лимон
зехтин

Накиснете киноата във вода за 20 минути.Кипнете в тенджера вода и изсипете отцедената киноа.Варете докато зърната станат прозрачни - около 15 минути.
През това време разрежете домата на половина, извадете семенната част със сока и нарежете на малки кубчета.
Измийте магданоза,подсушете и нарежете.
Щом киноата се свари,отцедете,добавете доматените кубчета и магданоза,и овкусете с малко сол,зехтин,и сока от лимона.
Салатата е много сочна,лека и вкусна.
 Добро настроение и добър апетит!