Предлагам ви едно постно ястие,леко и много подходящо за летните жеги.Приготвя се изключително лесно и бързо.
Продукти за 4 порции:
1глава лук
60мл.олио
1ч.ч. ориз-това са 200гр.ориз
5 средни домата
3ч.ч.топла вода
1с.л.пикантина
1ч.л.чубрица
щипка сол
15броя маслини
Начин на приготвяне:
Нарязваме лука на ситно и го запържваме в олиото,докато омекне (постните манджички обичат повече мазнинка).
Ориза измиваме хубаво под течаща вода и го добавяме към лука.Пържим още малко 1-2 минути,като разбъркваме постоянно и дърпаме от котлона.
В тавичка слагаме обелените и нарязани на кубчета домати и сипваме ориза.Подправяме със пикантината,чубрицата и солта и наливаме топлата вода.Подреждаме маслините за малко разкош и по добър вкус,и печем в предварително загрята фурна на 170 градуса докато се изпари течността.
Добър апетит!
Няма коментари:
Публикуване на коментар