МЛЕЧЕН ПАСТЕТ

Този млечен пастет го приготвям редовно,защото е много вкусен, лек и става бързо.Приятен както върху препечена филийка така и за гарнитура.
Изцеждаме две  кофички кисело мляко.Може и готово цедено,но аз предпочитам да го прецедя през тензух.Пастетът може да се направи според вкуса,не е нужно да се спазват точно мерките.

Ето и нужните продукти:

 400гр. цедено кисело мляко - или заквасена сметана

 1ч.ч. натрошено сирене - 90гр.

 1главичка лук настърган на ренде

 1ч.л.чубрица - ситно смляна

 1/4 връзка магданоз нарязан на ситно (може и копър )

 3 скилидки счукан чесън

 60 гр.краве масло

 сол по желание

Приготвяне:
Смесваме сиренето и маслото и ги слагаме на водна баня. Бъркаме докато се разтопят. Прибавяме ги към цеденото мляко, добавяме подправките и разбъркваме всичко да се овкуси. 
Това е.
Вземаме топло хлебче и аууу.

По желание можем да поръсим със леко запечен сусам.

Добър апетит!