четвъртък, 1 януари 2015 г.

БАНИЦА С ГАЗИРАНА ВОДА





 Продукти :
1 пакет кори 

Смес:
2 яйца
1ч.ч.кисело мляко +1 бакпулвер
сирене

Поливаме по нарязаното с :
1/2 пакетче масло +
2 -3 суп. лъж. олио

За заливката :
3 яйца +
250 мл. газирана вода

Приготвяне :
Марката на корите  е тази която Ви е любима. Аз предпочитам на "Clever"- купувам ги от Била.



Използвам  дълбока тенджера от иенско стъкло. Винаги покривам дъното с домакинска хартия. Така мога  да  изкарам баницата цяла, особено ако съм решили да я направя  за близък човек и да му я занесете топла, топла.



Нареждаме  две кори ,които леко намачкваме.



 Слагаме от сместа , пак две кори ,смес и така завършваме с кори.





Нарязваме баницата на парчета без да достигаме до дъното за  да не се нареже хартията и заливаме по нарязаното  с маслото смесено с олиото, което  сме загрели на котлона .





Разбиваме трите яйца с бъркалка ,добавяме газираната вода и заливаме баницата. 





Оставяме така  5 минути  и чак след това слагаме да печем в предварително нагрята фурна на 180 градуса.

След изпичане се напръсква леко с вода и покриваме с кърпа да се задуши.




Да ви е сладко!